澤蒙花是在陜北黃土高原的能見到太陽和雨水的溝溝畔畔上很常見的一種淡紫色的野生花。由于它的花和嫩莖有特殊的香味，陜北人家的飯桌上自然不會缺少它。

奶奶是一個地地道道的陜北老太太。極簡樸，又慈祥。她有各種各樣的生活居家小竅門，尤其是在做飯飲食上更是就地取材，而且還能變化多樣，榆樹花飯團、地軟包子、槐花麥飯、苦菜餃子、白蒿攪團、涼拌灰灰菜......只要是能食用的野菜都能時常搬上我們家的小炕桌。自然也會時常把在溝溝畔畔上采回來的澤蒙花曬在窯洞的窗臺上。曬干后的澤蒙花用自榨的菜籽油高溫一潑，放稍稍的咸鹽，那是極美味的。不論是洋柿子雞蛋疙瘩湯、還是簡單的水蒸蛋、又或是一碗陜北的大燴菜，哪怕是一碗清湯掛面，只要有了澤蒙花油的點綴，總能香氣四溢，讓人垂涎三尺，至少能多吃兩碗飯。

每年寒暑假，我都會在陜北高原上的這一排向著太陽的窯洞里度過。因為在這里有我的爺爺奶奶。奶奶是很疼愛我的，總是想著各種辦法滿足我的味蕾。吃燴菜的時候總會留給我一個茄子把；喝小米稀飯的時候總會給我的碗里偷偷加一勺白糖；吃撈飯的時候會在我的碗底放上一個煎雞蛋；吃餃子的時候總是留給我肉餡多的那一碗；吃面條的時候總會特意加一勺澤蒙花油......這樣濃濃的疼愛和這濃濃的澤蒙花油的香味久久的無法散開。

奶奶離開我們已經四年了，忙碌的生活將我的記憶排的滿滿的。直到公司工會發的扶貧券需要在網上消費，我進店鋪一眼就看到可以購買澤蒙花油，迅速下單買了一瓶，盼望著它早點到貨，早點讓我感受到久違的香氣。盼了兩天，終于到貨了。我趕忙拆開包裝，對著打開的澤蒙花油深深的吸了一口氣，眼淚順著臉頰落下。

澤蒙花油還是原來的那個味道，奶奶卻和我陰陽相隔。奶奶，你在天堂還好嗎？我有些想您！（張卉）